Фрукторианство
Фрукторианство представляет собой одну из разновидностей вегетарианства. Если быть точным, то даже не вегетарианства, в веганства – крайнего проявления первого, когда человек употребляет в пищу только растительные продукты, исключая даже сыр и молоко, яйца и мед. Фрукторианство предполагает питание только фруктами. При этом фрукторианство приближается к сыроедению, так как приверженцы этого принципа питания едят только сырые не прошедшие термическую обработку фрукты.
Представители сильного пола вряд ли смогут долго продержаться на фрукторианстве, а вот для женщин питание одними фруктами может вполне подойти. Кроме прочих «полезностей» фрукторианство позволяет скинуть лишний вес и держать себя в форме. Особенно актуально фрукторианство в весенние месяцы, когда после зимы представительницы прекрасного пола обнаруживают у себя на теле ненужные выпуклости и складки.
Холодная погода, гиподинамия и праздничные застолья «награждают» тело несколькими лишними килограммами, которые, как правило, располагаются по бокам, на бедрах и ягодицах, и прочих проблемных зонах. Задача фрукторианства – приведение фигуры в норму.
Однако не все так просто, и прежде чем приступить к соблюдению этого принципа питания, необходимо разобраться, какие фрукты бывают и как ими правильно питаться.
Все фрукты можно разграничить на три категории – фрукты с косточками, фрукты с семечками и цитрусовые фрукты. У разных фруктов энергетическая ценность и калорийность разные. Это зависит от того, какое количество углеводов содержится в каждом фрукте, сколько микроэлементов и витаминов входит в его состав. Особенность фрукторианства состоит в том, что каждый фрукт обладает своей калорийностью, причем калорийность одного и того же фрукта зависит от того, насколько он спелый, где рос и прочих условий. Фрукты практически не содержат белка, однако включают углеводы в большом количестве – сахарозу, глюкозу, фруктозу. Каждый вид фруктов отличается своим собственным набором углеводов, например, цитрусовые фрукты в основном содержат сахарозу, фрукты с косточками глюкозу, а фрукты с семечками фруктозу.
Мнение, что фрукты являются некалорийными продуктами, неверное. Доказательством тому служит, к примеру, то, что многие крупные приматы питаются одними фруктами, а вес многих достигает до двухсот пятидесяти килограмм. Победители по количеству калорий – это бананы. При этом высушенные бананы еще более калорийные, чем свежие. Кроме бананов большой калорийностью обладает виноград. В этой связи возникает вопрос – можно ли употреблять в пищу фрукты и расстаться с лишним весом. К несчастью, углеводы, содержащиеся в перечисленных фруктах, имеют более слабую способность насытить организм, чем продукты питания, богатые белком – мясо или рыба. Кроме этого, фрукты способствуют возбуждению аппетита, что тоже не на руку людям, соблюдающим диету, так как можно с нее сорваться.
Тем не менее, приняв решение о соблюдении фрукторианства, необходимо тщательно продумать постепенное снижение веса при условии сохранения трудоспособности. Для плавного похудения на фруктах необходимо минимум четыре килограмма абрикосов либо три килограмма яблок. Помимо достаточно существенного объема пищи, организм должен будет справляться с перевариванием растительной клетчатки, так как при неполном переваривании возникают проблемы с пищеварительным трактом. Отсутствие в ежедневном меню белковой пищи отражается на состоянии кожного покрова – возникают растяжки и морщины. В этой связи лучше все-таки распланировать менее «травматичную» схему питания, где сбалансированы все питательные вещества.
Ответить
Want to join the discussion?Feel free to contribute!