Красный виноград защищает головной мозг

Давно известно, что виноград обладает очень ценными для здоровья человека свойствами. Во многом эти свойства объясняются тем, что в состав сочной мякоти и кожицы ягод входит большое количество антиоксидантов. Антиоксиданты – это вещества, блокирующие негативное воздействие на организм свободных радикалов, которое приводит к ускорению процессов старения и является, по мнению некоторых специалистов, фактором, провоцирующим раковые заболевания.