Дефицит витамина D провоцирует появление аллергии у детей
Американские ученые из Колледжа Альберта Эйнштейна выявили, что низкий уровень витамина D в организме у ребенка может вызвать у него появление аллергии. Исследование проводилось методом анализа 3000 образцов крови, взятых у детей разного возраста и разного уровня здоровья. При анализе этих образцов ученые фиксировали количество витамина D в сыворотке крови детей, а затем проводили анализы на чувствительность этих образцов к 17 видам возбудителей – аллергенов путем изменения уровня иммуноглобулина, то есть белка, который иммунная система продуцирует в ответ на влияние аллергенов.
Исследования показали, что, чем ниже у ребенка уровень витамина D в крови, тем больше он подвержен сенсибилизации организма. Если уровень витамина D ниже нормы на 25%, то это состояние называют острым дефицитом, и ребенок в таком случае подвержен возникновению аллергии при воздействии на него 11 из 17 возможных аллергенов-возбудителей. Взятые у взрослых образцы крови таких результатов не дали, связи между уровнем витамина в крови и наличием аллергии не было обнаружено.
Доктора предупреждают, что у детей, имеющих дефицит витамина D в организме, не стоит употреблять в пищу некоторые продукты, которые являются довольно сильными аллергенами: цитрусовые, арахис, шоколад. Дети с достаточным уровнем витаминов все продукты можно употреблять без опаски. Достаточным уровнем считается тот, при котором на миллилитр крови у ребенка приходится более 30 нанограмм витамина. Для того чтобы не иметь аллергических реакций на продукты, необходимо сбалансировать сове питание так, чтобы оно обеспечивало адекватный уровень витаминов.
Ответить
Want to join the discussion?Feel free to contribute!