Отсутствие белка опасно для мозга

Тот факт, что отсутствие белка опасно для мозга обнаружили ученые из Соединенных Штатов Америки. Специалисты Медицинской школы города Нью-Йорка выяснили, что отсутствие белка приводит к «усыханию» мозговых клеток. Опыты проводились в лабораторных условиях на генно модифицированных мышах. Ученые выясняли, какое воздействие на мозг, в частности на болезнь Альцгеймера, оказывает питание. В результате мозг грызунов выделял особую конфигурацию белка, большое количество которого вызывает развитие болезни.
Читать/смотреть далее