Тушеные овощи портят зубную эмаль

Американские специалисты выяснили, что овощи, запеченные в духовом шкафу, разрушающе воздействуют на зубы. В частности опасны для здоровья зубов такие запеченные овощи как цукини, сладкий перец и репчатый лук. При запекании в этих овощах повышается содержание кислоты. А повышенная кислотность провоцирует развитие зубного кариеса.