Аллергии на молоко не существует

Многие люди, в частности дети, не могут употреблять в пищу молоко, так как страдают от непереносимости молочного сахара – лактоза. Лактозу организм не может принимать, так как, как считалось всегда, в нем не хватает специальных ферментов, необходимых для переваривания и усвоения лактозы.