Диетология
Вопросом «почему я не худею?» задаются многие люди, которые не могут сбросить вес, даже несмотря на то, что изнуряют себя физическими тренировками и разнообразными диетами. На самом деле, решение проблемы «почему я не худею» заключается вовсе не в пище, не в ее калорийности и не в физической нагрузке.
Витамины необходимы для укрепления здоровья человека, для нормальной работы всех внутренних органов и систем. Пользу витаминов нельзя недооценивать. Отличительная особенность витаминов состоит в том, что человеческий организм не способен самостоятельно их синтезировать. Соответственно, полезные витамины должны поступать в организм с пищей или как добавки к пище. Другая особенность витаминов заключается в том, что без них человек прожит в принципе может, но тогда в организме будут происходить многочисленные нарушения.
Расстройства питания могут иметь различную природу и характер. Довольно часто, если не постоянно, расстройства питания обусловлены психологическими или невротическими причинами. Самыми частыми разновидностями расстройствами питания являются анорексия нервного характера, булимия и обжорство. Анорексия нервного характера – это явление, когда на фоне употребления в пищу недостаточного количества калорий возникает стойкое ощущение, что человек полнеет, страх, что он навсегда останется толстым и непривлекательным. При этом страх не оставляет человека даже при существенной потере веса. Пациенты, страдающие анорексией нервного характера, могут искренне верить в то, что они толстые, даже если питание у них нарушено коренным образом. Булимия – это расстройство питания, связанное с резким перееданием, приступами обжорства, когда человек становится не в состоянии контролировать, сколько пищи он съел. Обжорство – это крайняя степень неумеренности в еды, жадности, что называется, до каждого кусочка.
Правила гигиены питания предполагают в первую очередь обращение внимание на те пищевые продукты, которые человек употребляет в пищу, на особенности их хранения и приготовления. При неправильном хранении все продукты питания, рано или поздно, подвергаются порче. Употребление в пищу испорченных продуктов питания человек сознательно подвергает свое здоровье, а иногда и жизнь, огромной опасности. Среди осложнений несоблюдения правил гигиены питания — пищевые отравления, заболевания инфекционного характера и пр.
Соя – продукт, который стал причиной множества противоречивых мнений, споров и дискуссий. Одни считают, что соя бесконечно полезна для здоровья, другие склонны полагать, что употребление в пищу сои вызывает чуть ли не онкологические заболевания. Между тем, пока люди потребители и следователи спорят и решают, кто из них прав, производители соевой продукции уверенно проталкивают на полки супермаркетов свой товар. Соя на самом деле имеет ряд положительных свойств, оспаривать которые не имеет смысла. Но и вредные свойства у сои также есть. Сначала стоит подробнее остановиться на пользе сои.
Витамины представляют собой группу соединений низкомолекулярного происхождения органического характера. Строение витаминов достаточно простое, а химическое происхождение отличается большим разнообразием.
Специалисты по диетологии до сих пор дискутируют о том, что является самым полезным из продуктов питания. Особенно злободневная в последнее время проблема здорового и рационального питания провоцирует еще большие споры. Что же такое – полезные продукты питания и чем они, собственно, полезны.
Жировая диета – это схема питания, разработанная польским диетологом Яном Квасневским. За время своей работы на поприще диетологии Квасневский разработал систему питания, которая была призвана оптимальной. Кроме похудения, такое оптимальное питания способно избавить от заболеваний сердечно-сосудистой системы, от болезней бочек и прочее.
Протеиновая диета в последнее время становится все более и более популярной. Есть мнения, что протеиновая диета – одна из самых эффективных. Есть и другие мнения, что данная диета наносит вред почкам и печени.
Витамины весной просто катастрофически необходимы организму.
Весь их запас, который был накоплен за летнее и осеннее время был истрачен
зимой на поддержание работоспособности. К весне же силы организма на исходе, он
работает на износ. Об организме необходимо позаботиться, напитав его
достаточным количеством витаминов и микроэлементов. Именно весной человек с
легкостью подхватывает любые болезни, валится с ног от усталости и очень быстро
утомляется. И все дело опять же в витаминах.
Диета при мочекаменной болезни играет чрезвычайно важную
роль. Формирование диеты должно производиться лечащим врачом в зависимости от
того, какой состав камней показывают анализы и в чем именно первопричины
заболевания. Диета при мочекаменной болезни должна исключить из рациона те
продукты питания, которые могут спровоцировать рост или образование новых
отложений. Камни, которые образуются в мочевыводящих органах подразделяют на
две группы – это камни щелочной и кислой природы.
Воспаление является частью иммунной реакции организма, без которой человек не может поправиться. Но когда воспалительный процесс вышел из-под контроля, как, например, при ревматоидном артрите — это может нанести телу значительный ущерб. Продукты с высоким содержанием сахара и насыщенных жиров могут способствовать воспалительному процессу. Они вызывают гиперактивность в иммунной системе, что может привести к боли в суставах, усталости и повреждению кровеносных сосудов. Другие продукты имеют обратный эффект — могут остановить воспаление.
Исследователи сделали вывод, что у каждого третьего взрослого человека земли есть те или иные проблемы с давлением. Нормальным артериальным давлением считают показатели от 100/60 до 130/90, все остальные показатели, которые не попадают в этот промежуток, считаются нарушениями. Показатели, которые ниже 100/60 характеризуют человека как гипотоника, гипертониками считаются люди, давление которых зашкаливает за показатели 130/90. Проблемы с давлением уже сами за себя говорят о том, что в организме человека есть какие-то расстройства, а также такие дела могут постепенно привести к развитию различных заболеваний. Кроме того, повышенное и пониженное давление сопровождается неприятным состоянием, головокружением, слабостью, головной болью и тошнотой. Повышенное давление может указывать на многие сердечно-сосудистые заболевания и привести к инсульту или инфаркту. Вот почему очень важно стараться придерживать давление в норме, в том числе и с помощью правильного питания.
Сбалансированный рацион – это определенные правила питания, которые составляют
Сбалансированное питание призвано регулировать нормы рациона питания человек в количественном и качественном отношении, ориентируясь на его возраст, половую принадлежность, специфику трудовой деятельности, климатические условия проживания и прочие характеристики. Сбалансированные рацион — это рацион, который соответствует всем потребностям конкретного организма и его затратам энергии.
Стройные фигуры моделей заставляют многих женщин завидовать подиумным дивам. Даже несмотря на то, что в последнее время культ худобы отходит несколько назад, подтянутость и стройность продолжают цениться. Модельная диета позволит любой женщине приблизиться к идеалу.