Фастфуд вызывает артрит, заявили ученые

Вредные продукты питания

Группа ученых из Медицинского Университета Рочестера изучила влияние фастфуда на здоровье человека.  Эксперты, возглавляемые  доцентом Майклом Зускиком, выяснили что такая пища пагубна для кишечных бактерий и может спровоцировать артрит.

Специалистами были изучены различные причины остеоартрита. Во время наблюдений они смогли обнаружить один интересный факт. Раньше считалось, что проблемы с хрящами у тучных людей происходят из-за большого давления на суставы. Однако исследования продемонстрировали, что важное значение имеют и кишечные бактерии.

Эксперименты проводились на двух группах мышей. Одна из них на протяжении 12 недель получала фастфуд. Было установлено, что такая диета повлияла на усвоение организмом бифидобактерий.  Спустя некоторое время у грызунов были выявлены артрит и разрыв мениска. У тучных подопытных болезнь развивалась быстрее. Верну мышей к нормальной диете их состояние улучшилось. По словам специалистов, в скором времени они проведут исследования с участием людей, страдающих от ожирения, диабета и остеоартрита. 

С этим материалом так же читают:

prev
next

Смотрите также:  Как заинтересовать школьника учебой, пока школа закрыта на карантин