Горький шоколад помогает отказаться от вредной пищи

Датские специалисты заявляют, что горький шоколад намного полезнее своего молочного собрата, так как помогает отказать от привычки употреблять в пищу вредные продукты. Такая особенность достигается тем, что чувство насыщения после употребления горького шоколада наступает быстрее. По словам копенгагенских специалистов, особенно полезно есть горький шоколад в праздничные дни, чреватые перееданиями.

В исследовании приняло участие шестнадцать мужчин молодого возраста, не страдающих ожирением. На протяжении двенадцати часов мужчинам запретили есть. Затем они должны были за 15 минут съесть стограммовую плитку горького шоколада. Контрольной группе был выдан молочный шоколад.

Затем на протяжении пяти часов проводилось наблюдение за участниками – как менялся их аппетит, когда наступало чувство насыщения, наблюдалось ли желание съесть что-то еще определенного рода. Через пару часов участникам было предложено съесть столько пиццы, насколько они ощущали себя голодными. Мужчины их экспериментальной группы съели намного меньше предложенной пиццы, чем участники из контрольной группы.

Авторы вывели, что горький шоколад снижает потребность во вредных калориях практически на пятнадцать процентов. Другими словами, горький натуральный шоколад не просто поставляет в организм полезные Полинасыщенные кислоты, но и регулирует степерь интенсивности аппетита.

С этим материалом так же читают: