Экстракт японского растения гетто продлевает жизнь

По мнению Синкити Тавады, ученого из университета Рюкю, ему удалось разгадать секрет долголетия японских жителей. Для этого ему довелось провести ряд экспериментов, в ходе которых он выделил экстракт из растения, которое в Японии известно под названием гетто, а официально именуемого Alpinia zerumbet.

Результаты эксперимента, в котором приняло участие много добровольцев, показали, что при регулярном употреблении это растение способно увеличить продолжительность жизни человека на 20%. Стоит отметить, что самая большая продолжительность жизни во всем мире на Окинаве.

Свойства этого японского растения ученый исследовала на протяжении 20 лет. Во время последнего эксперимента с червями Тавада ежедневно давал им экстракт растения. Оказалось, что в среднем черви жили почти на 23 % больше, чем обычно.

Растение, именуемое гетто, является представителем семейства имбирных. Фактически оно является оригинальной приправой для традиционных японских блюд Окинавы, которую повара и хозяйки добавляют в большинство своих блюд. Также многие японские блюда готовятся предварительно завернутыми в большие зеленые листья гетто.

Его по сей день можно найти в зарослях дикой природы. Это крупнолистное растение, при цветении дающее белые цветы, которые впоследствии превращаются в плоды красного цвета. В нем содержится крайне высокая концентрация вещества под названием ресвератрол, которое также в больших количествах есть и в винограде.

Самым популярным блюдом в Окинаве является моти. Это зимнее блюдо из рисовой пасты, которое завернуто как раз в зеленый большой лист гетто. Принято считать, что это растение обладает и рядом других свойств. По мнению ученых, оно защищает от простудных заболеваний, придает много сил и стимулирует иммунитет противостоять инфекциям.

С этим материалом так же читают: